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パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」は共働きの味方だよ

更新日:

10年以上酷使してきたオーブンレンジが寿命を迎えたため、最新のオーブンレンジに買い替えました。

共働きの家庭で、時間的負担が大きい家事は「料理」だと言われています。

時短はしたいけれど、家族のためには美味しいものを作りたい。

Huuub
省スペースで蒸気が少ない、と言われてるビストロがいいかな?
そうだね、オープンキッチンじゃないから設置高は大切なポイントだよ!
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人気の高いPanasonic ビストロSHARP ヘルシオを比較し、条件に合ったビストロを選択しました。

実際使用して感じたことをレビューしたいと思います。

スチームオーブンレンジを比較|2018年最新モデル

久々のオーブンレンジ購入になりましたが、最近のモノは多機能で驚きます。

油が落とせるスチーム機能、自動お手入れ・脱臭機能、自動メニュー数百種類など、どの機種も至れり尽くせりです!

スチームオーブンレンジ購入にあたり検討した機種は、人気が高いPanasonic ビストロSHARP ヘルシオ

ビストロ・ヘルシオの違いを簡単に比較してみたよ!
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ビストロ VS ヘルシオ|スペック比較

  Panasonic
ビストロ NE-BS1500
SHARP
ヘルシオ AX-XW500
発売日 2018年6月 2018年6月
カラー ブラック/ホワイト ホワイト/レッド
庫内容量 30L/2段調理 30L/2段調理
サイズ ※ 幅494×奥行484×高さ370 幅490×奥行430×高さ420
上方・左右の空間指示 上方8cm以上 上方10cm以上
※隔離距離含めた高さ 45cm 50cm
質量 19.6kg 約25kg
最大レンジ出力 1000W 1000W
センサー 高精細・64眼スピードセンサー 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度センサー
ドア開閉方向 縦開き 縦開き
お手入れコース
脱臭
過熱水蒸気
付属品 チタンコートグリル皿1枚、 角皿2枚、ミトン 調理網、角皿2枚、ミトン

※サイズについては、ハンドル部分を含むサイズを記載

 

Huuub
どちらも多機能だけど、ヘルシオは高さがあって重いのね・・
設置する台の耐荷重と高さを、事前にちゃんとチェックしないとね!
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Panasonic ビストロの特徴

ポイント

焼く・煮る・蒸す・揚げるがこれ一台。10分でちゃんとごちそう。

 

価格.comプロダクトアワードでは、調理家電部門で2年連続 大賞を受賞、家電量販店でもとても人気が高い製品です。

予熱なしで焼き上げるグリル調理がウリのひとつであるビストロですが、NE-BS1500はチタンコーティンググリル皿を採用し、更にグリル性能が進化しました。

ワンボウルレシピなど時短調理に定評があるので、共働き夫婦の強い味方に。

焼き物と煮物が同時に完成する、「合わせ技セット」にも対応。

 

ビストロの最新モデルは、業界最小サイズでコンパクト!

設置する際に本体上部の空間を空ける必要がありますが、離隔距離含めた高さ45cmを実現しています。

ビストロ特徴

  • 「こんがり」炭火焼き効果のグリル機能|焼き物に強い
  • 食品の分量などを見分けてあたため・解凍ができるレンジ機能
  • 時短料理などのスピードがウリ!

 

 

SHARP ヘルシオの特徴

ポイント

過熱水蒸気のみで調理するヘルシオ。「まかせて調理」「あぶり焼き」が進化。

 

最初から最後まで水のチカラだけで調理するヘルシオ独自の調理法ウォーターオーブンは、減塩・脱油効果が強いヘルシーな調理法です。

ヘルシオの「まかせて調理」は、冷凍・冷蔵・サイズ違い・火の通りやすさの異なる食材も、すべて同時にまとめて調理ができる優れもの!

 

1枚の角皿に全て置いたとしても、ヘルシオが全て自動でコントロールし、ムラなく仕上げてくれます。

Huuub
レシピ通りの分量を揃える必要さえありません。

 

人口知能(AI)を搭載していますが、こちらはクチコミを見る限り、まだ実用レベルではない様子。これからの進化が楽しみです。

ヘルシオ特徴

  • ヘルシー調理がウリ!健康志向の方向け
  • 「あぶり豊潤焼き」は表面に焼き目をつける料理に|カツオのたたき
  • 「まかせて調理」で同時調理ができる

 

 

Panasonic ビストロを選んだ理由

我が家ではビストロを選びましたが、理由は2つあります。

  • 時短料理に強い
  • 設置高が低いので他の食器棚が傷む心配がない

 

時短料理に強い|共働きの強い味方!

時短調理のメリットは、お互いの負担を少なくするだけでなく家族の時間が増えることにも繋がります。

 

ビストロとヘルシオの調理時間について、公式サイトで確認してみました。

調理方法や、自動・手動で時間は異なるようですが、ある程度の目安になると思います。

  ビストロ
公式サイトより
ヘルシオ
公式レシピサイトより
トースト(2枚) 3分54秒 9~11分
ハンバーグ 約13分 約21分
塩サバ 約8分 約13分

 

思っていた以上に、ビストロの調理時間は短いことが分かります。

もうひとつ魅力的だったのが、ビストロの特徴のひとつワンボウルレシピ

Huuub
ボウルに入れるだけで完成するってスゴイよね!
材料だけ準備しておけば、仕事から帰ってすぐにご飯ができるよ。
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設置高について

2段調理のできる庫内容量30Lクラスのオーブンレンジは、高さがあるためキッチン環境によっては設置が難しいケースがあります。

我が家の場合、設置スペースはあっても真上には食器棚が・・。

 

メーカー推奨の離隔距離も大切ですが、オーブンの開閉によって庫内から水蒸気が出ますので、水蒸気の量が多いと食器棚を傷める原因に。

Huuub
できるだけ余裕を持って設置したい・・。
ビストロ・ヘルシオの設置必須寸法(高さ)を出してみたよ!
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    本体高さ 上面 離隔距離 高さ|設置必須寸法
ヘルシオ AX-XW400 42cm
※ダクト含む
10cm 50cm
AX-XW500
ビストロ NE-BS1400 39cm 10cm 49cm
NE-BS1500 37cm 8cm 45cm

※ビストロNEWモデルは業界最小!

 

ヘルシオは水のチカラだけで調理!がウリというだけあって、クチコミを見ると水蒸気の量は他メーカーより多いとの情報があります。

設置場所を考慮して、ビストロを購入することにしました。

 

まとめ|ビストロの使用レビュー

ビストロの時短料理 ワンボウルレシピには、とても助けられています。

Huuub
耐熱ガラスボウルに材料を入れるだけ!

加熱している間にスープやサラダを作ったり、洗濯物を取り込んだりできるので、バタバタしがちな夜の時間帯でもゆったり過ごせます。

 

操作についても、マニュアルを見る必要がないほど簡単です。

レシピのなかでもイチオシが茶碗蒸し!

すべてビストロにお任せで、市販のものかと思うほど綺麗な茶碗蒸しができます。

我が家ではミニどんぶりぐらいの大きさの茶碗蒸しを作るので、時間は少々かかるのがネックですが・・。

 

ひとつ残念なのが、取っ手がついていないこと。
Huuub

ミトンは2つ付属していますが、水蒸気で庫内が濡れている状態では使いたくない。

amazonで別売りされていたので購入しましたが、高価なお買い物なので取っ手ぐらい付属品に入れてほしいところ。

 

 

Huuub
忙しいときこそ、ビストロのありがたみが分かります。
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関西在住のフリーランサー、Huuubです。 「ときめくモノと共に暮らし成長すること。」をモットーにブログを書いています。 3万PV/月達成しました! ◆ 詳細 →プロフィールはこちら

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